Нашето предложение за обяд - пиле с къри и зеленчуци

Нашето предложение за обяд - пиле с къри и зеленчуци - възползвайте се!

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 250 година
● зеленчуци - 300 гр по желание - моркови, краставица, царевица, грах, лук
● олио - 20 мл.
● доматено пюре - 250 гр.
● къри - 30 гр. на прахуляк
● куркума - 20 гр. или джинджифил
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

В тенджера загряваме мазнината и изсипваме нарязаното на ивички пилешко месо. Месото се запържва до бяло и се прибавят едрите зеленчуци, също нарязани.

Под похлупак се пържи 1-2 минути, след което махаме капака и прибавяме останалите зеленчуци и доматеното пюре разхвърляно с подправките и 250 мл топла вода.

Оставяме на котлона да ври до омекване на зеленчуците. Гарнира се прелестно с топка ориз.