Нашето предложение за обяд - панирана риба по английски в

Нашето предложение за обяд - панирана риба по британски в композиция с хрупкави зеленчуци

Необходими Продукти

● риба - 150 грама рибно филе
● олио - за пържене
● яйца - 2 броя
● прясно мляко - 200 мл
● брашно - 200 грама
● бира - 2 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● сол
● бял пипер - на усет

Начин на подготвяне

В бездънен съд смесете прясното мляко, бирата, оцетът и яйцата, овкусете със сол, бял пипер и разбъркайте добре с тел.

При непрестанно бъркане прибавете и брашното към сместта до приемане на кремообразна примес.

Загрейте лой в тиган, оваляйте рибното филе в панировката и изпържете до златисто. Може да употребявате и фритюрник.

Поднесете с гарнитура от зеленчуци по желание.