Нашата приятелка Роси днес ще готви комбиниран шиш и всички

Нашата другарка Роси през днешния ден ще готви смесен шиш и всички сте поканени

Необходими Продукти

● телешко филе - 300 г
● агнешко месо - 300 г
● свинско филе - 300 г
● чушки - 200 г зелени
● домати - 100 г
● лук - 2 глави
● гъби - 100 г
● бяло вино - 1/2 в.ч.
● червен пипер
● магданоз
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете всички типове месо на приблизително огромни части, които се мариноват във виното, част от нарязания лук, червен пипер и ситно нарязан магданоз. Оставете ги да престоят в ледник към 2 часа.

Останалият лук нарежете на кръгчета, доматите - на филийки, а чушките - на едри части.

Нанижете шишовете в поредност - телешко, лук, агнешко, гъба, свинско месо, парче чушка, агнешко, домат и по този начин до привършване на количествата.

Изпечете шишовете на намазнена с олио скара.