Нашата гордост - кекс с ябълки, орехи и стафиди ще

Нашата горделивост - кекс с ябълки, орехи и стафиди ще се погрижи за вашето положително въодушевление

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● сода бакплувер - 1 ч.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● орехи - 1 к.ч начукани
● стафиди - 1 к.ч.
● ябълки - 2 приблизително огромни
● какао - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Яйцето се разрушава със захатра, към млякото се прибавя содата и като шупне се смесва с яйцето. Постепено се прибавят олиото, орехите и стафидите.

Ябълките се настъргват и изцеждат поръсват се с част от брашното и се прибавят в купата с останалите неща, дружно с всичкото брашно, което е авансово пресято.

Половината смест се поставя в авансово намаслена и набрашнена кексова форма, а към другата половина се прибавя какао... и още веднъж във формата за печене.

Кексът се пече в авансово загрята фуна, без вентилатор на 170-180 С° за към час.

Като е към този момент леден посипвам с пудра захар. Кексът с ябълки, орехи и стафиди е доста вкусен.