Нарочно ги направихме дребни, за да може за ги хапвате

Нарочно ги направихме дребни, с цел да може за ги хапвате на една хапка - и то каква

Необходими Продукти

● брашно - 400 г
● крема сирене - 250 г
● краве масло - 200 г
● яйце - 1 бр.
● маково семе - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Пресейте брашното със солта. Прибавете меко краве масло, авансово престояло на стайна температура. Чукнете едно яйце в купичка и леко разбийте с вилица, а по-късно прибавете и него към брашното. Сложете също две пакетчета крема сирене, ръснете три супени лъжици маково семе и замесете с всички артикули меко тесто.

Набрашнете леко плота и разточете от тестото лист с дебелина 5 мм.

Изрежете с дребни формички за бисквити, с цел да получите дребни соленки за една хапка.

Остатъка от изрязването на тестото още веднъж разточете също върху леко посипан с брашно плот и изрежете соленките за втората тава.

Ако желаете може да ги намажете с жълтък. Тук една част не са намазани, тъй като на мене повече ми харесват по този начин, само че въпрос на усет.

Загрейте фурната на 200 градуса и сложете соленките върху хартия за печене /винаги е по-сигурно да не залепват по дъното на тавата/.

Печете за 10-на минути, а щом леко порозовеят, ги извадете.