Напукани или не, ще бъдат изядени с апетит до последната

Напукани или не, ще бъдат изядени с вкус до последната хапка

Необходими Продукти

● брашно - 210 г
● какао - 100 г неподсладено
● бакпулвер - 2 ч.л.
● масло - 120 г меко
● кафява захар - 170 г
● бяла захар - 50 г
● яйца - 2 бр.
● ванилия - 2 прахчета
● шоколадов чипс - към 200 г
● пудра захар - 1 ч.ч. за овалване
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Извадете авансово продуктите на стайна температура. Маслото би трябвало да е меко.

Пресейте брашното с какаото, бакпулвера и солта. С миксер разбийте маслото със захарта на крем. Добавете едно по едно яйцата и ванилията, до момента в който разбивате.

Добавете сухата примес към маслената. Добавете и шоколадовия чипс. Хубаво разбъркайте, с цел да се разпредели.

Оформете меко тесто. Покрийте тестото с фолио и поставете в хладилника за към час да се охлади и да се стегне.

При подготвеност направете дребни топчета от тестото. Оваляйте сладките хубаво в пудра захар и подредете на разстояние едно от друго в покрита с хартия за печене тава.

Изпечете шоколадовите сладки в авансово загрята фурна на 180°C за към 10-12 мин или до момента в който се напукат.

Готовите напукани сладки оставете да се охладят и приберете в кутия за предпазване.

Рецептата за напуканите снежни сладки е приспособена от: tanitaang.com