Направо няма да го познаете това негърче - има си

Направо няма да го познаете това негърче - има си мармалад и още по-вкусно

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● слънчогледово олио - ½ ч.ч.
● какао - 3 с.л.
● мармалад - 1 ч.ч.
●

За глазурата

● вода - 4 с.л. лъжици
● кафява захар - 7 с.л.
● какао - 2 с.л.
● масло - ½ кубче (от малките)

Начин на подготвяне

Започнете да изпълнявате рецептата, като разбиете добре с миксер яйцата и захарта. След това сипете при тях мазнината, киселото мляко, в което сте прибавили содата авансово.

Продължете с бъркането и последователно прибавете пресятото брашно и какаото. Накрая сложете конфитюра и този път разбъркайте единствено с шпатула. Полученото тесто разпределете в тавичка върху намаслена хартия за печене.

Пъхнете в загрята на 180 градуса фурна и печете до суха съчка.

След това се заемете с приготвянето на глазурата. В незапалим съд смесете всички съставни елементи и ги загрейте на доста слаб огън, до момента в който захарта се стопи и се образува еднородна примес. Докато тя е още стоплям, я използвайте, с цел да полеете сладкиша.