Бърза запеканка от стар хляб
Направете запеканка със остарял самун! Тази концепция е освен елементарна, само че и доста вкусна.
Необходими артикули:
домат – 1 бр. магданоз олио – 25 мл самун кисело мляко – 220 г настърган чедър – 120 г червен пипер – 1 ч. л. фета – 100 г сол – 1 с. л. яйца – 3 бр.Начин на подготвяне:
Първата стъпка е да нарежете хляба на по-малки части с дебелина към 2 см, след което се подреждат на дъното на незапалим съд.
Следващата стъпка е да разбиете яйцата в обособена купа, по-късно да добавите към тях киселото мляко, солта и олиото и да разбъркате всички съставки дружно с бъркалка.
След това, прибавете магданоз и разбъркайте още веднъж. Готовата примес се изсипва върху поставения в съда самун, а от горната страна се подреждат нарязаните домати, сиренето фета и чедъра.
Добавете черен пипер за усет.
Така приготвеното ядене се слага в авансово загрята на 180 градуса фурна и се пече половин час.
Насладете се на вкусната запеканка със остарял самун!
