Намиран ли ви се банани, не се колебайте - веднага

Намиран ли ви се банани, не се колебайте - незабавно забъркайте един бананов кекс

Необходими Продукти

● банани - 3 бр.
● брашно - 200 г
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.
● масло - 100 г
● фъстъци - 120 г сурови
● захар - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

Бананите се намачкват на пюре и към тях се прибавят смлените фъстъци.

Яйцата, маслото и захарта се разрушават с миксер, към тях се прибавят намачканите банани с фъстъците и още веднъж се разбъркват.

Постепенно се прибавя брашното и 2 ч.л. бакпулвер.

Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка и се пече в авансово загрята на 180 градуса фурна за 40- 50 минути или до момента в който клечката стартира да излиза суха.

Охлажда се и се обръща върху поднос.