Нали знаете, че храната, изядена по празниците и с много

Нали знаете, че храната, изядена по празниците и с доста въодушевление, не е калорична и не се лепи?

Необходими Продукти

● пилешко филе - 300 г
● кромид лук - 1 глава
● картофи - 4 бр.
● зехтин - 50 г
● гъби - 200 г
● заквасена сметана - 200 г
● сол
●

за марината

● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● соев сос - 3 с.л.
● мащерка - 5 стръка
● чесън - 2 скилидки
● джоджен - 2 - 3 листа
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Пилешкото филе се нарязва и начуква, с цел да станe още по-крехко, след което се накисва в марината.

Нарязваме мащерката, джоджена и чесъна на ситно и прибавяме соевия сос, виното и черния пипер. Във всичко това слагаме пържолите да киснат някъде към час.

През това време нарязваме лука, картофите и гъбите. Запържваме в зехтина лука, до момента в който омекне, след това слагаме картофите и гъбите.

Слагаме в тавичка за печене и нареждаме от горната страна пилешкото филе, заливаме със сметаната. Печем в авансово загрята фурна на 200 градуса.