Нали не само на нас ни се струва, че селските

Нали освен на нас ни се коства, че селските ястия и печива са по-вкусни?

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● прясно мляко - 350 мл
● захар - 250 г
● квас - 42 г кубче
● олио - 120 мл
● сол - 1 щипка
● брашно - 1 кг
● ванилия - 1 - 2 бр
● ромова захар - 1/2 пакетче
● течен шоколад - 1 кутиика

Начин на подготвяне

Активираме маята по нормалния метод (мляко, захар и брашно).

Разбиваме доста добре яйцата със захарта и млякото.

Пресяваме брашното със солта и омесваме тесто.

Още меко, започваме да прибавяме по малко от мазнината, до момента в който я поеме.

Оставяме да втаса на топло, след което го разточваме на по дебела кора и режем триъгълници, слагаме по малко шоколад и навиваме на кифла.

Втасват на топло, след което мажем с яйце и печем в загрята фурна.