Налейте по едно кафе, а ние ще ви разкрием тайната

Налейте по едно кафе, а ние ще ви разкрием тайната на вкусния диетичен кекс

Необходими Продукти

● яйца - 3 огромни + 1 белтък
● фурми - 10 - 15 бр.
● банани - 2 бр. узрели
● брашно от елда - 1 к.ч.
● брашно от ечемик - 1 к.ч.
● кисело мляко - 1 к.ч.
● бакпулвер - 5 г
● кокосово масло - 6 с.л.
● лимонова кора - от половин
● ванилия
● какао
● орехи
● стафиди
● маково семе

Начин на подготвяне

Жълтъците се разрушават в Нутрибулета дружно с фурмите, бананите, лимоновата кора, кокосовото масло (разтопено) и ванилията.

Към тях се сипват с киселото мляко с бакпулвера, а по-късно и брашната - пресяти.

Накрая белтъците на сняг - разбърква се деликатно, с цел да не спаднат.

Формата за кекс се намазва щедро с кокосово масло и се поръсва с брашно.

Изсипвате половината примес, другата част се разбърква с какао.

Отгоре съм поръсила диетичния кекс със стафиди, орехи и маково семе.

Печете Диетичен двуцветен кекс без бяло брашно и захар до суха съчка.