Нахутена питка по Зоната
Необходими Продукти
● нахут - 160 г от консерва или буркан● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
● сода - 2 щипки
● сирене - 56 г
● риган - на усет
● сол
● зехтин - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Киселото мляко се разбърква със содата и се оставя встрани. Изцеденият нахут се смила в блендер дружно с яйцата, зехтина, млякото и подправки по ваш усет.
Сместа се сипва в дребна тава, покрита с хартия за печене. Накрая поръсваме отмерено със сиренето.
Пече се за към 10-13 мин на 250 °C. Не оставяйте да се препече, тъй като става неприятно твърда. Тази питка е един апетитен и здравословен метод да хапнем самун и въпреки всичко да избегнем белите брашна. Всички у дома обожават този самун без брашно.
За тези, които се хранят по Зоната - нахутът е 4 БВ, сиренето е 2 бп, яйцата са също 2 бп, зехтина е 2 бм, а останалите два блока лой са в сиренето. Ако то е обезмаслено, ще би трябвало спомагателна лой.
Киселото мляко е пренебрежимо малко количество, тъй че не го бройте. Цялата плоска питка е 4 бвпм и несмущаемо може да се нареже на 4 части по 1 блок и да се добавя с друга храна.
Нахутена питка по Зоната е диетична и вкусна.
