Надяваме се да сте на диета, за да изядем и

Надяваме се да сте на диета, с цел да изядем и вашето парче

Необходими Продукти

● бисквити - 200 г какаови
● масло - 125 г
● крема сирене - 5 пакетчета х 125 г
● шоколад - 2 бр.
● ванилия - 1 ч.л. дестилат
● пудра захар - 2 ч.ч.
● фъстъчено масло - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Натрошете бисквитите в блендер, а в случай че не разполагате с подобен ги сложете в найлонов плик и ги натрошете с точилка.

Към натрошените бисквити прибавете разтопеното масло и разбъркайте до приемане примес с консистенцията на влажен пясък.

Така получената примес сложете в тавичка (ако имате с отделящо се дъно - моята е 23 см), разпределете я отмерено и притиснете добре с лъжица, с цел да получите блата за чийзкейка. Приберете го в хладилника да се охлади до момента в който приготвяте крема.

В дълбока купа изсипете крема сиренето и разбъркайте, с цел да се отпусне, след което прибавете 1 ч.ч. пудра захар и ванилията и още веднъж разбъркайте.

Разтопете шоколада на водна баня или в микровълновата и го прибавете към крема сиренето.

Разбърквайте до приемане на еднородна примес, след което намажете бисквитения блат и още веднъж приберете в хладилника.

В купа смесете разтопеното фъстъчено масло и 1 ч.ч. пудра захар и залейте чийзкейка с получената примес. Загладете добре с нож или шпатула и оставете в хладилника за 3-4 часа да стегне.

Шоколадовият чийзкейк с фъстъчено масло е доста апетитен.