Наденичките ли правят зеленчуците по-вкусни или е обратното, мислим върху

Наденичките ли вършат зеленчуците по-вкусни или е противоположното, мислим върху това, до момента в който похапваме от тази вкусотия

Необходими Продукти

● наденички - 200 - 300 г телешки, разнообразни размери
● картофи - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● гъби - 2 бр.
● лук - 1 дребна глава
● тиквички - 1/2 бр. дребна
● чушки - 1 бр. алена
● патладжани - 1/2 бр. дребен
●

за заливка

● сос - 3 с.л. соев сос
● чесън - 2 скилидки, пресован
● мед - 1 ч.л.
● оцет - 1 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Предварително почистете зеленчуците и ги нарежете на тънки части.

Патладжана обелете и нарежете на кръгчета. Посолете и оставете да се отцеди. При подготвеност измийте и подсушете.

Загрейте малко олио и запържете патладжана за по 2-3 мин от страна. Предварително сварете картофа в подсолена вода.

Направете заливката, като смесите соевия сос с останалите артикули.

Намажете сача с олио и подредете зеленчуците и наденичките. Залейте зеленчуците с няколко лъжици заливка.

Поставете сача в студена фурна с цел да се загрее последователно на 180 C.

Периодично отваряйте и поръсвайте зеленчуците с останалата заливка.

Печете към 40-50 мин.

Рецептата е приспособена от lussisworldofartcraft.blogspot.com