Гръцки сладкиш баклава
Надежда за диета всяка оставете, щом на масата има гръцки сладкиш саралия
● яйца - 4 бр.
● захар - 1.5 ч.ч.
● брашно - 1.5 ч.ч. /половината чаша заместих с ленено брашно и от лимец - по 2 претъпкани с.л./
● олио - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 1 пакетче
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● кори за баница - 1 пакет
●
● вода - 4 ч.ч.
● захар - 3 ч.ч.
Необходими Продукти
●Плънка
● яйца - 4 бр.
● захар - 1.5 ч.ч.
● брашно - 1.5 ч.ч. /половината чаша заместих с ленено брашно и от лимец - по 2 претъпкани с.л./
● олио - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 1 пакетче
● орехи - 1 ч.ч. смлени
● кори за баница - 1 пакет
●
За сиропа
● вода - 4 ч.ч.
● захар - 3 ч.ч.
Начин на подготвяне
В купа бъркаме яйцата със захарта. Прибавяме пресятото брашно с бакпулвера, при липса може 1 ч.л. сода бикарбонат. Ванилията се поставя най-после.
В тава се поставят на дъното 2-3 листа кори. Върху им се изсипва плънката.
Отгоре се разстилат останалите кори, нарязани на линии. Аз използвах селски кори, купени от магазина, които не се поддадоха на рязане едновременно, и ги накъсах. Полях с нагорещеното олио и изпекох в авансово загрята фурна.
Вече изстудения сладкиш залях с горещия сироп.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




