На зелето не му ли сложиш малко свинско месце, похабил

На зелето не му ли сложиш малко свинско месце, похабил си го, от нас да го знаеш

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 зелка
● свинска плешка - 1 кг
● картофи - 6 бр.

Начин на подготвяне

Първо се приготвят месцето и сланинката. Режете месото на правоъгълни дебели части, а сланинката на тънички лисчета.

Отделяте листата от зелката, като изрязвате кочана и подготвяте за сарми.

На всеки лист зеле слагате парче месо, парче сланинка и завивате на сарма. Аз не съм слагала сол, тъй като зелето е задоволително солено.

След завиването на всички сарми авансово обелените картофи ги нарязвате на едри части и ги редите сред сармите.

Слагате нарязания чесън, дафиновия лист, сипвате олиото и водичката. Пекат се до подготвеност на месото.

Да ви е сладко!

Крехките сарми със свинско месце и сланинка са подготвени.