На вас оставяме да решите дали това е вкусна салата

На вас оставяме да решите дали това е вкусна салата или ароматно предястие

Необходими Продукти

● пилешко месо - 200 г гърди
● зеле - 100 г цветно
● репички - 1 брой
● маруля - 3 листа
● моркови - 1/2 настърган
● майонеза - 1 с.л.
● кисело мляко - 1 с.л.
● кетчуп - 1 с.л. или доматено пюре
● горчица - 1 с.л. деликатесна
● сол
● черен пипер
● майорана
● зехтин
● лимонен сок
● пармезан - 30 - 40 г настърган

Начин на подготвяне

Смесете майонезата, киселото мляко, кетчупа и горчицата и накиснете в дресинга за 30 минути нарязаните пилешки филенца, които авансово сте посолили и поръсили с черен пипер и майорана. Загрейте малко лой в тиган, отцедете леко филенцата и ги изпържете.

Нарежете цветното зеле, марулята, репичката и ги смесете в купа. Морковите накиснете в дресинга на пилето и прибавете и тях в салатата. Най-отгоре поставете пилешките филенца, посолете и полейте със зехтин и лимонен сок на усет. Поднесете с малко настърган пармезан по избор.