На това разкошно ястие с паста му липсва само чаша

На това луксозно ядене с паста му липсва единствено чаша бяло вино! С кого бихте го споделили?

Необходими Продукти

● макарони - 250 гр.
● масло - 40 гр.
● брашно - 2 с.л.
● прясно мляко - 500 мл.
● моцарела - 120 гр.
● гауда - 100 гр.
● фета - 150 гр.
● бри - 100 гр.

Начин на подготвяне

Ако обичате пица с четири сирена и тази рецепта за макарони ще ви хареса.

В тенджера сложете вода да заври, прибавете 1 с.л. олио към водата. Когато закипи, сипете макароните и варете 7-8 минути, като разбърквате постоянно. Когато са подготвени, ги процедете и оставете в тенджерата, до момента в който приготвите соса за макароните.

В друга тенджера сложете маслото и когато се разтопи, сложете една лъжичка брашно и разбърквайте непрекъснато.

Когато брашното се съедини с маслото, прибавете прясното мляко и след 7-8 минути прибавете сирената, нарязани на кубчета.

Разбърквайте непрекъснато. Когато сирената се разтопят, сипете при тях макароните и разбъркайте добре. Аз не поставям сол, тъй като са ми задоволително солени сирената. Но в случай че вие прецените, прибавете сол в рецептата за паста.

Сервирайте в паница и яжте, до момента в който са топли Макарони с четири сирена.