На тези апетитни спагети с гъби и сос им липсва

На тези апетитни спагети с гъби и сос им липсва единствено... чаша ароматно вино, в случай че ни разбирате

Необходими Продукти

● спагети - 500г
● гъби - 300г
● сметана - 200 мл за готвене
● бяло вино - 1/2 к.ч.
● сол
● черен пипер
● лук - 1 бр.

Начин на подготвяне

Сварете спагетите съгласно напътствието на опаковката. Изцедете и заделете.

Направете гъбения сос, като обелите, измиете и нарежете лука на дребно.

Запържете го в дребна тенджера. Обелете гъбите и нарежете на полумесеци. Добавете и тях при лука.

Запържете за 8 минути и налейте виното.

Изчакайте да се изпари алкохолът и сложете сметаната. Добавете подправките, намалете котлона и варете сметановия сос с гъби 20 минути.

В подобаваща паница сложете малко спагети, а върху тях малко от соса.

Сервирайте спагетите с бял сос и гъби незабавно, до момента в който е топло.