На сърце ни са предястия, които първо цър-пър на скарата

На сърце ни са предястия, които първо цър-пър на скарата и след това на масата с другари и домашно алено вино

Необходими Продукти

● сирене - 200 г бяло
● бекон - 150 - 200 г на лентички
● чушки - 2 - 3 бр. червени и зелени
● лук - 1 глава
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● босилек
● зехтин

Начин на подготвяне

Нарежете сиренето на кубчета и го залейте със зехтин. Поръсете със сол и червен пипер. Добавете по 1-2 щипки босилек.

Чушките се почистват от семките и се нарязват, тъй че да бъдат комфортни за нанизване на шишчета.

Всяко кубче мариновано сирене се увива компактно с бекон от всички страни. Направете шишчета като редувате парче сирене с бекон, чушка, лук, още веднъж сирене и така нататък до привършване на продуктите.

Шишчетата се пекат на авансово загрята мощна скара, като се запичат отмерено от всички страни.