На никого не му се готви през лятото - затова

На никого не му се готви през лятото - по тази причина сме приготвили тази бърза и вкусна лятна гозба с яйца и сирене

Необходими Продукти

● чушки - 12 бр. печени и белени (зелени)
● домати - 500 г
● лук - 1 глава огромна
● сирене - 200 г
● яйца - 4 бр.
● олио - 1 к.ч.
● захар - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Наредете изпечените и обелени чушки в подобаваща дълбока паница. Отделно разбийте яйцата с вилица и прибавете към тях натрошеното сирене.

В бездънен тиган нагрейте олиото, прибавете ситно нарязания лук и запържете до омекването му.

Прибавете авансово обелените и пасирани домати, варите на слаб огън до втвърдяване. Добавете захарта и черния пипер.

Сипете яйчената примес при изварените домати и разбъркайте, посолете в случай че е нужно и готвите ястието до подготвеност на яйцата. С получената вкусна примес заливате пиперките.