На много места у нас този хляб е познат като

На доста места у нас този самун е прочут като сиромашна баница и продължава да бъде обичана закуска за мнозина

Необходими Продукти

● изсъхнал самун
● кисело мляко
● яйца
● захар

Начин на подготвяне

Сами определете количеството на продуктите.

Сухия самун се начупва на дребни залчета и се изсипва в намазнена тава. Киселото мляко се смесва със захарта и разрушените яйца и се изсипва върху хляба.

Пече до приемане на кафеникав тен.