На любимото мезе - друсан кебап с лук, никой не

На обичаното мезе - друсан кебап с лук, никой не отхвърля

Необходими Продукти

● лук - 4 глави
● свински бут - 600 грама месо
● черен пипер - 1/2 к.л.
● олио - 5 с.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 к.л.
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Хубаво е изберете свинско месо, което има лой в него.

Нарежете месото и запържете в тиган със загрята лой. Посолете и прибавете нарязания на полумесеци лук. Сложете капака на тигана и гответе, като понякога раздрусвате.

Когато лукът към този момент се карамелизира, а месото е готово, овкусете с двата типа пипер и чубрицата.

Сложете капака и гответе кебапа още 5 минути.

Поръсете с свеж магданоз и сервирайте.

Свинският друсан кебап на тиган е подготвен.