На кого му е нужно основно ястие след тази богата

На кого му е нужно главно ядене след тази богата картофена салата

Необходими Продукти

● картофи - 2 бр. по - огромни или междинен размер
● кейл - 70 г
● маслини - 12 бр. каламата
● овче сирене - 100 г (или фета)
● лук - 1/2 глава, бял салатен или свеж зелен лук 2 стръка
● олио - 6 с.л.
● ябълков оцет - 6 с.л. или на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Сварете картофите в леко подсолена вода за към 30 минути и ги оставете да изстинат, като извадите от водата.

Почистете листата от кейл, отстранявайки твърдите жилички и измийте добре.

Накъсайте на късчета и сложете в купа с щипка-две сол, 4 лъжици олио и 2-3 лъжици оцет.

Масажирайте с пръсти зелените листа, до момента в който омекнат.

Обелете и нарежете при кейла картофите на едри късчета и лука на дребно.

Доовкусете с още сол, олио и оцет, защото картофите поемат много и носят и на мазничко и на кисело, само че въпреки всичко зависи от усета на всеки.

Добавете маслините - едри и месести- каламата, натрошете и сиренето към апетитната картофен салата.

Разбъркайте и поднесете картофената салата с кейл с обичано пиво.

Добър вкус!