На холната ви масичка трябва да има чиния с напукани

На холната ви масичка би трябвало да има паница с напукани портокалови сладки - и поради аромата, и поради усета, и поради типа им

Необходими Продукти

● брашно - 360 г
● бакпулвер - 5 г
● захар - 100 г
● краве масло - 80 г студено
● яйца - 1 бр.
● шоколадови капки - 40 г
● портокали - 1 бр. сок + кора
●

още

● захар кристал - 100 г
● пудра захар - 100 г

Начин на подготвяне

Брашното се пресява дружно с бакпулвера. Към него се прибавят нарязаното на дребни кубчета краве масло, захарта, яйцето, настърганата кора на портокала и сока му и шоколадовите капки.

Замесва се меко тесто. Увива се в стреч фолио и се слага в хладилника за 1 час.

От тестото се късат дребни топчета, които ще бъдат нашите напукани курабийки. Овалват се първо в кристалната захар и по-късно в пудрата захар.

Нареждат се в тава, постелена с хартия за печене.

Ароматните домашни сладки се пекат в авансово загрята фурна на 170 градуса без вентилатор 12-15 минути.

Да ви е сладко с тези невероятни напукани портокалови сладки с шоколадови капки!