На бас на едно кафе, че не сте опитвали толкова

На бас на едно кафе, че не сте опитвали толкоз сочни пастички

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● масло - 3 с.л. разтопено
● пудра захар - 4 с.л.
● нишесте - 1 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● кафе - 1 ч.ч. подсладено
● течен шоколад - 3 - 4 с.л.
● масло - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Жълтъците и белтъците разрушаваме поотделно с по 2 с.л. пудра захар. Към разрушените жълтъци с непрестанно разтрошаване прибавяме разтопено краве масло, бакпулвер, кисело мляко, ванилия и нишесте натурално.

Като разбием хомогенно, прибавяме деликатно белтъците и бяло брашно, колкото е належащо за приемане на кейково тесто.

Готовото тесто разпределяме в дребни формички за кейкчета, намазани с масло. Печем в нагрята на 170 градуса фурна до подготвеност. Изваждаме кейкчетата от формите и оставяме да се охладят върху скаричка.

Когато са подготвени сиропираме леко с кафе и намазваме със смесени и разтопени в микровълнова фурна течен шоколад (3-4 с.л. ) и краве масло (2 с.л.). Украсяваме със захарни фигурки по усет, които леко притискаме към шоколадовата глазура.