Мусака, но в приятен и лек вариант с пилешко месцеНеобходими

Мусака, само че в прелестен и лек вид с пилешко месце

Необходими Продукти

● пилешко филе - 500 г
● картофи - 500 г
● моркови - 1 бр.
● доматен сок - 1 ч.ч.
● лук - 1 бр.
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 2 с.л
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Пилешкото филе нарежете на парченца и запържете до побеляване с лука и моркова. Картофите нарежете на дребни кубчета и прибавете към месото. Поръсете с червен пипер и сипете доматения сок. Долейте с вода и поръсете с останалите подправки.

Печете в умерена фурна, до момента в който изври водата, разбийте яйцата с млякото и брашното. Залейте мусаката с получената примес и печете до златисто в авансово загрята на 180 градуса фурна.