Мусака без месце - обещаваме ви, че ще се влюбите

Мусака без месце - обещаваме ви, че ще се влюбите в нея

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● ориз - 1 ч.ч.
● лук - 1 дребна глава
● свеж лук - 1 връзка
● домати - 1 бр.
● копър
● олио
● сол
●

сос бешамел

● масло - 50 г
● прясно мляко - 200 мл
● брашно - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Запържваме лука и тиквичките, по- късно към тях прибавяме и ориза, пържим го до момента в който стане стъклен и наливаме вода 3 ч.ч., оставяме на междинен огън да изври водата.

Преди да отнемем от огъня посоляваме и прибавяме копъра.

Прехвърляме в тавичка и заливаме със сос Бешамел, който подготвяме, като разтопяваме маслото и в него изсипваме брашното до момента в който леко се запържи и прибавяме млякото. Непрекъснато бъркаме, с цел да не станат бучки.

Печем на 180 градуса до подготвеност.