Кой е измислил пилето с масло? Войните за къри се разгарят в Индия, когато започва съдебната битка
Моти Махал, който брои починалия президент на Съединени американски щати Ричард Никсън и първия министър-председател на Индия Джавахарлал Неру измежду своите посетители, твърди, че неговият създател - Кундан Лал Гуджрал, е основал пиле с масло преди разделянето на Индия и Пакистан.
В него се твърди, че ястието - приготвено с части пиле, приготвени в тандур, смесени в доматен сос с купчини сметана и масло - е изобретено през 30-те години на предишния век, когато ресторантът отваря порти за първи път в Пешавар (сега в Пакистан), преди да се реалокира в Делхи.
Daryaganj, който е основан през 2019 година - твърди член на фамилията му създатели - Кундан Лал Джаги - си партнира с Gujral на Моти Махал, с цел да отвори ресторанта в Делхи през 1947 година, и ястието е изобретено там.
Той твърди, че това му дава правото също да претендира за основаването на ястието.
Семейство Гуджрал търси $240 000 (£188 000) за обезщетение, като също по този начин се твърди, че Daryaganj е копирал оформлението на уеб страницата на Moti Ma...
Прочетете целия текст »
