Морковите придават тези характерни аромат и свежест на сладкиша, заради

Морковите придават тези присъщи мирис и прохлада на сладкиша, поради които го обожаваме

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр. леко разрушени
● моркови - 2 ч.ч. настъргани
● портокалова кора - 2 ч.л. настъргана
● орехи - 1 ч.ч.
● канела - 1/2 ч.л.
● портокалов сок - 1/3 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 2/3 ч.ч.
● сода - 1/2 ч.л.
● брашно - 1 1/3 ч.ч.
● крема сирене - 1 пакетче
● пудра захар - 3/4 ч.ч.
● прясно мляко - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Загрейте фурната до 180 градуса.

Намажете тавичка с не по-големи размери от 25х25см. Сложете хартия в случай че не е тефлонова.

В огромна купа смесете всички артикули без брашното. Разбъркайте добре. След това пресейте и прибавете брашното, като още веднъж разбъркате.

Поставете сместа в тавичката и загладете повърхността от горната страна! Пече се към 30 минути.

За глазурата, (крема сирене, пудра захар, 2 ч.л портокалови кори и прясното мляко) всичко се слага в купа и се разрушава доста добре. Глазурата би трябвало да е със стайна температура, а сладкишът може да е топъл до момента в който се заглажда от горната страна му.

Насипва се с 1/3 ч.ч от орехите и се поставя в ледник.