Можете да сервирате апетитния паниран лук като предястие, гарнитура или

Можете да сервирате апетитния паниран лук като предястие, гарнитура или просто по този начин - до момента в който гледате филм

Необходими Продукти

● лук - 2 глави, огромни
● брашно - 120 г
● царевично нишесте - 40 г
● бакпулвер - 1/2 лъжичка
● чесън на прахуляк - 1 лъжичка
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● газирана вода - 300 мл, студена
● галета - 220 г
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Лука нарежете на шайби с дебелина 1/2 см.

В огромен съд смесете брашното, нишестето, бакпулвера, черния пипер, чесъна на прахуляк и сол.

Постепенно добавяйте вода и бъркайте, до момента в който не получите гладка и гъста примес.

Шайбите лук сипете в тестото, вадете ги и ги овалвайте в галета.

Загрейте олио и пържете апетитния паниран лук, до момента в който не стане златист и хрупкав - към 1-2 минути.

Вадете върху кухненска хартия, с цел да попие хрупкавият паниран лук непотребната лой.

Сервирайте, до момента в който биреното мезе е топло.