Можете да сервирате апетитния паниран лук като предястие, гарнитура или

Можете да сервирате апетитния паниран лук като предястие, гарнитура или просто по този начин - до момента в който гледате филм.
Начин на подготвяне:
лук - 2 глави, огромни
брашно - 120 г
царевично нишесте - 40 г
бакпулвер - 1/2 лъжичка
чесън на прахуляк - 1 лъжичка
сол - 1 ч.л.
черен пипер - 1/4 ч.л.
газирана вода - 300 мл, студена
галета - 220 г
олио - за пържене
Необходими артикули:
Лука нарежете на шайби с дебелина 1/2 см.
В огромен съд смесете брашното, нишестето, бакпулвера, черния пипер, чесъна на прахуляк и сол.
Постепенно добавяйте вода и бъркайте, до момента в който не получите гладка и гъста примес.
Шайбите лук сипете в тестото, вадете ги и ги овалвайте в галета.
Загрейте олио и пържете апетитния паниран лук, до момента в който не стане златист и хрупкав - към 1-2 минути.
Вадете върху кухненска хартия, с цел да попие хрупкавият паниран лук непотребната лой.
Сервирайте, до момента в който биреното мезе е топло.

Още от РЕЦЕПТИ: