Можете да ги хапнете в сладък вариант със сметана или

Можете да ги хапнете в сладостен вид със сметана или в солен вид и да извършите разнообразни сандвичи

Днес подготвих рецепта за меки понички като хлебчета за закуска. Малко по-различно е от нормалната рецепта за понички или хлебчета, които подготвяме, само че е също толкоз вкусно. Повярвайте ми, толкоз дребни и вкусни хлебчета не сте опитвали.

Не се пържат и не се пекат на фурна, а се пекат в тиган без олио. Можете да ги хапнете в сладостен вид със сметана или в солен вид и да извършите разнообразни сандвичи. Ето какво ви би трябвало:

ПОНИЧКИ БЕЗ ПЪРЖЕНЕ

Необходими Продукти:

1 чаша топло мляко (200 мл)
половин чаша топла вода (100 мл)
1 супена лъжица суха квас (10 г)
2 супени лъжици захар (40 г)
1 чаша брашно (120 г)
1 яйце със стайна температура
половин чаена чаша олио (45 мл).
4 чаши брашно (480 г)
1 чаена лъжичка сол (8 г)
Начин на Приготвяне:

В дълбока купа се смесват млякото, водата, маята, захарта и 120 гр. брашно. Разбийте добре, с цел да няма бучки от брашното. Покрийте купата и оставете да ферментира на топло място за 15 минути.