Можем дълго да ви хвалим този хляб, но ще ви

Можем дълго да ви хвалим този самун, само че ще ви оставим да го опитате и да разберете сами защо приказваме

Необходими Продукти

● вода - 350 мл
● зехтин - 1 с.л. или олио
● брашно - 500 г
● сол - 10 г
● захар - 10 г
● суха квас - 1 пакетче или 1/2 кубче
● яйца - 1 бр.
● сусам - или ким

Начин на подготвяне

От всички артикули без яйцето се замесва нелепнещо тесто, слага се в намазнена купа и се покрива.

Втасва към 1-2 часа, по-късно се разделя на две елементи и се оформят на елипси на хартия за печене.

Намазва се с разрушено яйце и малко вода, вършат се дупки с пръсти и се поръсва със сусам или ким.

Втасва към 15-20 минути и се пече на към 240 градуса в загрята фурна до златист цвят.