Можем да я хапваме всеки ден тази свежа салата с

Можем да я хапваме всеки ден тази свежа салата с патладжан - наложително пробвайте

Необходими Продукти

● зелени салати - 1 пакет микс
● сушени домати - 50 г
● патладжани - 1 бр.
● тиквени семки - 50 г сурови
●

за дресинга

● сусамов тахан - 2 с.л.
● лимонен сок - от половин лимон
● зехтин

Начин на подготвяне

Нарязваме патладжана на дебели ленти (без да го белим) и запичаме на грил тиган.

Измиваме и подсушаваме зелените салати.

Приготвяме дресинг от тахана, зехтина и сокът на половин лимон. Овкусяваме добре салатата.

Нарязваме патладжана и сушените домати и прибавяме към салатата.

Поръсваме зеленчуковата салата със семките.

Свежата салата с патладжан и дресинг с тахан е подготвена.