Можем да се опитваме да ви опишем аромата на тази

Можем да се опитваме да ви опишем аромата на тази чорба, само че до момента в който не я приготвите сами, няма да ни повярвате какъв брой необикновено вкусна е!

Необходими Продукти

● картофи - 5 бр. приблизително огромни картофи
● праз - 2 стръка
● лук - 1 глава
● моркови - 2 бр.
● целина - половин глава
● кисело зеле - половин дребна зелка
● сок от кисело зеле - 1 чаша
● чушки - зелена и алена
● люти чушки - 2 бр. сухи
● фиде - 1 шепа
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 5 лъжици
● магданоз
● девесил

Начин на подготвяне

Задушават се нарязаните на кубчета лук, пиперки, моркови, праз и зелето. Добавят се нарязаните на кубчета картофи и се долива топла вода.

Когато се сварят зеленчуците се пускат двете сухи чушки, изпечени на огън, поставя се фидето и след подготвеност се долива сока от киселото зеле на усет за солено и кисело. Поръсва се с магданоза и девесила.

Разбиват се двата жълтъка с киселото мляко за застройка. Другото яйце и белтъците се разрушават леко и се сипват на струйка с цел да се пресекат и станат на конци.

Приятен вкус!