Можем да напишем песен за любимия си сладкиш без брашно,

Можем да напишем ария за обичания си сладкиш без брашно, само че избираме вместо това да си го хапваме с приятност

Необходими Продукти

● кисело мляко - 200 г
● грис - 200 г
● захар - 100 г
● яйца - 2 бр.
● ябълки - 1 бр.
● канела - 1 к.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● ванилия
● сок от лимон - 1 с.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа се смесва кисело мляко, захар и грис. Разбърква се с телена бъркалка добре и оставяме на хладно за 20 -30 минути.

Обелени ябълки се рендосват на едро и поливат с лимонен сок, да запазят цвета си.

Отделно се разрушават яйцата с ванилията и 1 к.л. канела, смесваме с гриса, прибавя се и бакпулверът, а също и леко отцедени ябълки.

В тавичка, намазана с масло, сипваме сместа и печем сладкиша с грис в загрята фурна 180°C към 30-35 минути до суха съчка и леко златист цвят, без да се препича.

Охладен, сладкишът без брашно се нарязва на ромбоиди и поръсваме с пудра захар.

Да ви е сладко!