Можем да изядем поне дузина от тези сармички, само да

Можем да изядем най-малко дузина от тези сармички, единствено да има кой да ни ги подготви

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● ориз - 200 г
● домати - 1 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● сол
● подправки - за кайма
● лозови листа - консервирани
● олио - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Почистете лука и моркова и ги нарежете на ситно. Задушете ги в мазнината.

Добавете измития ориз и настъргания домат. Разбъркайте и прибавете каймата. Овкусете със сол и подправки по избор.

Отстранете плънката от котлона и охладете.

Сложете от плънката върху лозовите листа и завийте на сарми.

Наредете сармите в тенджера с дебело дъно и притиснете от горната страна с подобаваща паница.

Налейте топла вода, до момента в който покриете лозовите сарми, и сложете тенджерата на спокоен огън да къкри до подготвеност.

Апетитните лозови сарми са подготвени.