Може и да не сме опитали всички кифлички на света,

Може и да не сме пробвали всички кифлички на света, само че сигурно знаем, че тъкмо тези са най-вкусните

Необходими Продукти

● прясно мляко - 600 мл (хладко)
● олио - 300 мл
● захар - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● квас - 2 пакета по 7 г (общо 14 г)
● яйца - 2 бр. (белтъците за тестото, а жълтъците за намазване)
● брашно - 1 кг + 2 с.л. цялостни
●

За пълнежа

● яйца - сирене и маслини
● сладко - по желание

Начин на подготвяне

Разбъркваме всичките артикули дружно и месим меко тесто. Оставяме на страни за 1 час.

След като е готово, разделяме на 20 топки.

Оформяме по избор и пълним с пълнежа. Оформянето на тези кифлички може да видите малко по малко в фотосите.

Редим готовите кифлички в тавата върху хартия за печене и ги оставяме за още половин час покрити да втасат.

Мажем нашите пухкави кифлички с жълтъка и печем в авансово загрята фурна на 180 или 190 градуса до подготвеност.

Горе-долу печенето лишава 20 минути.