Летен сладкиш с тесто от трохи
Може да ви се коства, че е съвършена, но я прибавете и една топка сладолед и пробвайте тогава
● ягоди - 400 г
● боровинки - 200 г
● захар - 120 г
● нишесте - 2 с.л.
●
● брашно - 180 г
● лешници - 50 г
● масло - 120 г
● захар - 50 г
Необходими Продукти
● череши - 300 г● ягоди - 400 г
● боровинки - 200 г
● захар - 120 г
● нишесте - 2 с.л.
●
за тестото
● брашно - 180 г
● лешници - 50 г
● масло - 120 г
● захар - 50 г
Начин на подготвяне
Фурната се загрява до 200 градуса. Плодовете се измиват, отстраняват се костилките на черешите. Плодовете се смесват със захарта и нишестето и се поставят в тава.
Брашното, смлените лешници и нарязаното студено масло се смесват благодарение на нож, като непрестанно се реже, до приемането на трохи. Добавя се захарта.
С трохите се поръсват плодовете, тестото се притиска леко. Пече се 25 минути на 200 градуса и 15 минути на 180 градуса. Сервира се топъл.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ