Може да опитате да ѝ устоите, но не вярваме, че

Може да опитате да ѝ устоите, само че не имаме вяра, че ще съумеете - луксозна е

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч., само че може и по - малко
● кисело мляко - 1 кофичка
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● брашно - 2 1/2 ч.ч.
● конфитюр - 1 бурканче по желание
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Този плодов сладкиш се подготвя извънредно елементарно. Яйцата се разрушават, прибавя се олиото и киселото мляко, в което сте угасили содата. При непрестанно бъркане се прибавя брашното, авансово пресято с бакпулвера.

В авансово намазнена тава се изсипва половината от сместа и се запича за няколко минути в авансово загрята на 170 градуса фурна. След това щедро се намазва с конфитюр и от горната страна се изсипва и другата половина.

Питата се пече в авансово загрята на 170 градуса фурна до подготвеност, до суха съчка.

След изстудяване се поръсва обилно с пудра захар. И да ви е сладко!

Инфо: Оля Колаклийска от Кулинарна мрежа.

Плодовата пита с конфитюр е доста вкусна.