Може да не сте големи почитатели на тофуто, но в

Може да не сте огромни фенове на тофуто, само че в тази чорба сигурно ще ви хареса

Необходими Продукти

● тофу - 100 г
● чесън - 2 скилидки
● моркови - 1 бр.
● печурки - 100 - 150 г дребни
● спанак - 200 г
● грах - 50 - 100 г замразен
● макарони - 200 г
● соев сос - 2 с.л.
● джинджифил - на прахуляк
● зеленчуков бульон - 1 кубче

Начин на подготвяне

Чесънът се наситнява. Морковът се нарязва на по-едро, а гъбите - на филийки. Тофуто се нарязва на дребни кубчета.

Макароните се поставят да се варят в подсолена вода.

В сгорещено олио се запържват тофуто, чесънът и морковът дружно с джинджифил и соевия сос.

Прибавят се гъбите и 6-7 ч.ч. вода. Спанакът се измива и нарязва на едро.

Когато заври водата, се прибавя кубчето бульон, спанакът и грахът.

Когато макароните са подготвени, се прибавят към супата, прибавя се още малко сол, в случай че е належащо, и се смъква от котлона.