Солен поридж с краставица
Може да го хапнете и на закуска, само че по никакъв начин няма да сбъркате в случай че заложите на него и за свежа салата
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● яйце - 1 бр.
● индийско орехче
● сол
● сирене - 100 г
● кашкавал - 50 г
● магданоз
● краставица - 1 бр.
Необходими Продукти
● овесени ядки - 1 ч.ч.● прясно мляко - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● яйце - 1 бр.
● индийско орехче
● сол
● сирене - 100 г
● кашкавал - 50 г
● магданоз
● краставица - 1 бр.
Начин на подготвяне
Овесените ядки се варят във водата. Имат потребност от не повече от 5 минути.
Сипваме млякото, сиренето и кашкавала и яйцето. Бъркаме непрестанно, до момента в който яйцето се свари (още 2 минути). Внимавайте да не загори!
Овкусяваме с щипка индийско орехче и сол на усет (ако сиренето не осоли достатъчно).
Сервираме с нарязана на кубчета краставица.
Аз прибавих и домашна пастърма.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ