Може да гледате, може да ги душите, но не може

Може да гледате, може да ги душите, само че не може да ги ядете. И да знаете, че сме ги преброили

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно - 1.5 ч.ч.
● сода за самун - 1 к. л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● олио - 30 мл
● сол - 1 ч.л.
● риган
● кисело мляко - 1 к. ч.
● сирене - 150 г
● кашкавал - 50 г
● чушки - 1 бр. алена
● маслини - 6 бр.

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата с вилица. Добавя се киселото мляко с разрушена в него сода за самун, бакпулверът, олиото и брашното.

Чушката се почиства от семената и се нарязва на ситно, сиренето се натрошава, кашкавалът се настъргва на ренде.

Прибавяме нарязаните артикули и добре се разбърква с яйчената примес. Накрая прибавяме и щипка-две изсъхнал риган.

С лъжица се разпределя сместа в намазани с олио и поръсени с брашно форми за мъфини. Отгоре се забожда по една маслина без костилка.

Печем в загрята фурна 180 градуса към 25-30 минути. Чудесна закуска, сервира с айрян!