Може бургерите да са измислени от американците, но ако искате

Може бургерите да са измислени от американците, само че в случай че желаете да опитате същински апетитен бургер - хапнете този мексикански бургер с фасул

Необходими Продукти

●

за бургерите 6 бр

● фасул - 200 г от консерва с доматен сос или фасул кидни
● кайма - 500 г телешка
● пушен червен пипер - 1 ч.л.
● кимион - 1 ч.л. млян
● риган - 1 ч.л. изсъхнал
● чесън - 1/2 ч.л. на прахуляк
● сирене - 12 бр. на листчета
● сол - на усет
● лук - 1 глава
● масло - 20 г
● захар - 1 ч.л.
● домат - 1 бр. нарязан на тънки кръгове
● хлебчета - 6 бр. за бургери
● пържени картофи - по избор
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Пригответе бургерите, като изцедите боба от консерва в купа и го намачкате хубаво. Добавете каймата и подправките. Размесете доста хубаво сместа.

Направете огромни кюфтета (бургери 6 бр.), поставете ги в паница и ги приберете в хладилника за към 30 мин.

Междувременно разтопете маслото в дребен тиган, посипете захарта и запържете авансово нарязания на тънки полумесеци лук до покафеняване. Отцедете го при подготвеност на кухненска хартия.

Изпържете картофите, измийте и нарежете домата, срежете на половинки хлебчетата.

Извадете бургерите от хладилника и ги изпържете в загрятото олио за към 3 мин от всяка страна.

Отстранете бургерите от тигана, поставете ги в тава и ги изпечете в авансово загрята фурна на 170 градуса за 12-15 мин.

Наредете бургерите, като запечете на тостер за малко половинките хлебчета. На долната филия поставете сирене, домат, бургер, отново сирене, карамелизиран лук. Захлупете с горната част на хлебчето и притиснете леко.

Сервирайте с пържени картофи по избор.

Мексиканският бургер с фасул е подготвен.