Може би здравословната вечеря е със зеленчуци, но истинската вечеря

Може би здравословната вечеря е със зеленчуци, само че същинската вечеря за първенци е с месо и яйца, от нас да го знаете

Необходими Продукти

● свинско месо - 200 г пържола
● картофи - 200 г
● яйца - 1 бр.
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер
● кимион
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Начукваме пържолата леко и я овкусяваме със сол, черен пипер и кимион. Сгорещяваме олио и я пържим в него.

След като сме подготвени с нея, в същата лой слагаме измитите, обелени и нарязани картофи.

Пържим ги до златисто. Накрая, непосредствено в олиото счукваме 1 яйце.

Загребваме малко от мазнината с лъжица и поливаме яйцето и от горната страна. Подреждаме всичко в паница и хапваме.

Можем да гарнираме чинията със свежи зеленчуци.