Може би не сте приготвяли рязано зеле с вино -

Може би не сте приготвяли рязано зеле с вино - е, постоянно има първи път, изключително когато рецептата е пред вас

Необходими Продукти

● зеле - 10 г
● бяло вино - 500 мл
● сол - 250 г

Начин на подготвяне

Изберете хубави и стегнати зелки, почистете и ги нарежете на линии.

Сложете зелето в задоволително огромен съд, посолете и залейте с бялото вино.

След 1 час наредете зелето компактно в буркани, покрийте с забрадка и притиснете с тежест.

Зелето би трябвало да си стои потънало в отделения сок. Съхранявайте в хладно и мрачно помещение.