Може би не готвите пуешко месо толкова често, но след

Може би не готвите пуешко месо толкоз постоянно, само че откакто опитате тази рецепта с гарнитура паста, това сигурно ще се промени

Необходими Продукти

● пуешка филе - 600 г
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 50 мл
● брашно - 1 с.л.
● черен пипер
● сол
● паста - 200 г

Начин на подготвяне

Пуешкото филе нарязваме на пуешки пържолки, овкусяваме със сол, черен пипер и малко пикантен червен пипер по-желание.

В купа си разрушаваме яйцата, брашното, прясното мляко и сухите подправки.

Потапяме филето в сместа и пържим в нагорещена лой.

Готовите панирани пържоли слагаме върху кухненска хартия да се оцедят от мазнината.

Сервираме панирано пуешко филе с гарнитура паста - авансово сварената паста в подсорена вода.