Може би името не ви е познато, но вкусът на

Може би името не ви е познато, само че усетът на този десерт ще стане един от обичаните ви в мига, в който вкусите първата хапка от него

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● ванилия - 3 бр.
● захар - 150 г
● брашно - 200 г
● бакпулвер - 1 бр.
● прясно мляко 3 % - 800 мл.
● кондензирано мляко - 340 мл 7, 5 %
● течна сметана - 400 мл 30 %
● карамелен топинг

Начин на подготвяне

Отделяме белтъците от жълтъците. Разбиваме белтъците с миксер, като последователно прибавяме захарта.

След като сме разрушили белтъците на сняг, прибавяме ванилиите и жълтъците един по един, като след всеки жълтък разрушаваме с миксера.

Смесваме брашното с бакпулвера и го прибавяме към разрушените яйца на дребни порции, като разбъркваме с дървена шпатула, а не с миксер.

След като се е получила сместа за пандишпановия блат го изсипваме в продълговата тава, върху която сме поставили хартия за пече.

Блатът се пече за 20-25 минути на 180 градуса или до подготвеност - въпреки всичко всяка фурна е друга. След като е изпечен блатът, го махаме от хартията и го оставяме да се охлади.

Изсипваме течната сметана, която сме затоплили, без да завира на дъното на тавата и слагаме изстиналия блат върху топлата сметана.

В различен съд изсипваме кондензираното мляко и прясното мляко и го затопляме и него.

Сиропираме с млеката от горната страна върху блата, който сме нарязали авансово.

Оставяме Трилече в ледник за най-малко 2 часа.

Накрая поливаме с карамелен топинг от горната страна и го разстиламе, оставете си топинг да поливате Трилечето от горната страна, тъй като този, който сме поставили, ще попие.

Да ви е сладко!